分享一周水煮菜合集，变着花样吃，做法也超简单，几分钟就搞定啦~搭配上万能酱汁，好吃不胖，集美们一起吃起来！
星期一
- 牛肉、青瓜、金针菇、紫甘蓝。
- 牛肉和金针菇水煮熟，紫甘蓝和青瓜可生吃，蘸上酱汁就可以啦
星期二
- 虾仁、玉米、海带、豆芽
- 所有的食材都水煮熟后，蘸上酱汁即可
星期三
- 荷兰豆、鸡胸肉、小番茄、海鲜菇
- 鸡胸肉焯水时候加入姜片和料酒一起焯水煮熟可去腥。
- 海鲜菇和荷兰豆也焯水煮熟，蘸上酱汁即可。
星期四
- 牛肉、西兰花、胡萝卜、豆芽
- 所有食材都水煮熟，蘸上酱汁即可
星期五
- 虾仁、芦笋、小番茄、金针菇
- 虾仁水煮时，加入料酒和姜片可以去腥，煮2分钟就可捞出。
- 芦笋金针菇焯水煮熟即可。
星期六
- 鸡胸肉、玉米、鸡蛋、青瓜
- 鸡胸肉 料酒 姜片水煮切块。
- 玉米鸡蛋也煮熟，蘸上酱汁完成
自制减脂万能蘸酱：
- 蒜末 小米辣 白芝麻 葱花香菜 香醋2勺 蚝油1勺 美极鲜味汁1勺 凉白开2勺搅匀即可。
- 水煮菜 蘸酱真的是绝配~酱汁的灵魂在于佐料~不管煮啥，我都会滴几滴美极鲜味汁~
大家好，我是阿慧，喜欢做饭的朋友看下面！
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