晒晒我家的一周晚餐,7天不重样,孩子说了还是家里的好吃 停更文章好久了,你们还记得我吗?我是一名4岁孩子的妈妈,每天下班按时回家,接孩子下课,然后做晚饭,亲子阅读,是我每天日常生活中,雷打不动的一个过程,平时家人不多时,菜式单一,两菜或三菜,偶尔会稍丰盛点便是家里来客人或者谁生日。
我们家每天晚餐都有汤,在我印象当中,不管在家里煲一锅汤,还是到外出吃饭同样会先点一锅例牌汤水,先喝汤再吃饭,养成的良好饮食习惯,从南到北,潜移默化,渐渐博得全国人民的喜爱和欢迎。广东人喜欢喝汤的历史悠久,其实这与广东湿热的气候密切相关,今天给大家晒晒我家一周的伙食,您看看有您喜欢的菜吗?
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周一晚餐:清炒土豆丝 番茄炒鸡蛋 鸡蛋豆腐汤
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其实晚餐不需要吃得太油腻的食物,这么多年以来,我家每天晚餐都有一例汤水,网友:不愧广东佬对靓汤热爱情度啊,能不能给他也加多一碗汤。
两菜一汤都是快手菜,烹饪方式也特别简单,两菜一汤时间都不超15分钟,比外卖香多了,孩子也爱吃,
虽然番茄炒蛋是一道很家常小菜,但吃过我做的朋友们,都说我做得很好吃。
其实很简单的,有一点点小技巧。
热锅,锅很热很热,下油,让油在锅里走一圈,油很热,小火,倒进蛋液,熟之后盛出备用。再往锅里倒一点油,中火下番茄,加一点盐(技巧),为了炒出番茄味,继续翻炒,把番茄炒出汁,再加小半碗清水,大火烧开,汁水烧还剩一半,把鸡蛋加进来,继续翻炒,加适量盐、糖调味,最后撒上葱花就可以了
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周二晚餐:红烧鸡翅 豆腐烧胡萝卜 无花果海底椰瘦肉汤 青菜
无花果海底椰瘦肉汤,用到的材料有,无花果、瘦肉、海底椰 、百合这三种主要的材料放在海一起炖汤,海底椰 是煲汤的好材料,有润肺止咳、滋阴除燥的功效,无花果味道甘美。两者结合美味芬芳,清甜可口,健脾开胃,上班出门前,我会汤料放进炖盅里,隔水炖2个小时,时间到会自动保温,下班回来就有汤喝了,这种方式特别适合没有时间的上班族喝汤方式,免去了看火的麻烦。
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周三晚餐:虾仁肉丸炒青瓜 瘦肉炒青菜 莲子瘦肉汤
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儿子点名虾仁肉丸炒青瓜,肉丸是自己做的,喜欢的朋友可以翻阅我之前发的视频教程哦,春季可以多给孩子吃虾,营养价值非常高,味道也鲜美,常吃虾对身体好处很多,可以补充多种营养物质。
汤我们家经常会上班出门前把所有材料放进电炖盅里,按预约好时间,下班回来就可以喝上一碗热呼呼的汤水,上班提不起精神,而且人也很疲劳。在这样的条件下保质保量完成工作肯定是有难度的,这个时候应该停下脚步好好补充一下能量,再重新出发。莲子瘦肉汤,不仅能补充能量,还能帮忙降燥去火,疲惫上火的上班族一起做起来。
周四晚餐:青瓜炒瘦肉 土豆丝 荷兰豆山药炒香肠 雪梨无花果汤 厚蛋烧
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今晚的菜式全是儿子最喜欢吃的,荷兰豆山药炒香肠,你要是也喜欢做香肠给孩子吃的话,可以查看以下视频详细教程哦,或者翻阅之前拍的视频。
雪梨瘦肉这靓汤清甜爽口,用料:无花果、玉竹、麦冬,海底椰,瘦肉一起炖汤,清解燥热的效果很不错,又可以同时补充丰富的维生素和微量元素。营养丰富,一碗靓汤不但可以润肺消燥、清热化痰,谁都想立马来一碗。
自制香肠好吃有诀窍,方法简单易学,紧实弹牙,做1次吃一个月
周五晚餐:清炒油麦菜 荷兰豆炒豆腐 西洋参石斛鸽子汤
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熬夜已经成为现代人的家常便饭,工作加班,熬个夜,煲电视剧,熬个夜,失眠睡不着,也熬个夜,经常熬夜、睡眠质量不高,加上都市人精神长期处于紧张状态,平时饮食过于燥热,而这些都会让人虚火上身,容易阴虚火旺、津液缺乏、眼红口干,老觉得这水都喝不够,多喝这碗西洋参石斛鸽子汤,做法也是特别简单的,石斛10克西洋参10克鸽子1只,简单的食。
周六晚餐:白灼西兰花 太子参蜜枣瘦肉汤 叉烧酱鱿鱼
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鱿鱼就是生活中一种常见的海鲜,不仅家人爱吃鱿鱼,就连经常来家里玩的朋友也很爱吃。鱿鱼的做法有很多种,可以爆炒、干锅、铁板等,这些吃法都非常的美味,烧烤鱿鱼那更是好吃得停不下来,大家吃最多还是烧烤鱿鱼吧,
做法:鱿鱼清洗干净,放3勺叉烧酱,生抽,然后整条焖熟,再切段。
周日晚餐:肉丸鸡蛋面条汤
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是最家常的,也是最普通的一种汤面了,虽然是家常的,但非常的美味可口哦,搭配一个荷包蛋,自儿做的肉丸,再配根青菜,恩,清清爽爽的,想想就好吃。 这种汤面,做法简单,在短时间内就可以做好上桌。油腻吃多了 ,煮一碗这样的面吃都相当不错哦,有面,有鸡蛋,有肉丸,有蔬菜,哈哈,营养也够了哈, 我最喜欢吃这种汤面了,汤汤水水的,养人又美味哦。
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以上是我家7天晚餐食谱,你们觉得我家搭配怎么样,欢迎分享你家晚餐哟
大家好呀,ID:我的工作午餐,每天分享美食食谱, 擅长家常菜,煲汤,甜品,烘培用心为家人下厨,分享健康美食 感谢大家的点赞、转发和评论,祝您和您的家人生活愉快! 本文由我的工作午餐原创,严禁盗图,抄袭必究
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