小朋友的早餐总是让老母亲们操碎了心，我家小朋友还算是比较好的，不挑食，除了重口味的辣椒花椒之类，一般常见的食物都能接受，给大家推荐7道我家小朋友超喜欢吃的早点，有面食，有粥，有饼等等，不会做早餐的朋友可以照搬我家的，我觉得大部分孩子都会喜欢，每天换着花样做，可省事了，总有孩子喜欢的。 第一款：炸肉排 用料：前腿肉一块，盐少许，白胡椒粉少许，生粉一勺，料酒一勺，鸡蛋一个，面包糠适量。 做法： 1，猪前腿肉剁碎，放入容器中，加入盐，白胡椒粉，生粉，料酒，用筷子往同一方向搅拌上劲。 2，鸡蛋打入碗中搅散，取一块猪肉，用手压扁，沾一层蛋液，裹一层面包糠。 3，平底锅放油，烧热，下入肉排煎至两面金黄即可。 第二款：蒸山药 用料：铁棍山药一根，白砂糖少许。 做法： 1，铁棍山药是药食同源的好食材，简单一蒸就可以吃了，早上先把铁棍山药洗干净，切成小段，上锅蒸15分钟到20分钟就可以。 2，蒸好以后可以取出直接吃，也可以剥去外皮，蘸白糖吃。 第三款：发面油酥饼 用料：面粉100克，清水约75克，发酵粉1克，盐少许，油酥用面粉一勺，花椒粉一勺。 做法： 1，提前一晚上，把100克面粉，75克清水，1克发酵粉混合均匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵一晚上。 2，准备一个小碗，加入一勺面粉，一勺盐，一勺花椒粉，浇上一勺热油，调成可以流动的面糊状即成油酥。 3，早上取出面团，分成3份，分别擀平，抹上一层油酥，卷起来，压扁，再次擀成圆形大片。 4，平底锅抹一层油烧热，中小火，放入饼胚，煎至两面金黄即可。 第四款：八宝粥 用料：百米一份，糯米半份，紫米一份，高粱米半份，三色藜麦半份，红豆适量，黑芝麻适量，薏仁适量。 做法： 1，将所有食材清洗干净，放入电饭煲，加入适量的清水，按电饭煲的预约煮粥键，等待一晚上。 2，早上起来直接盛出来吃，可以加适量的白砂糖调味。 第五款：酱香饼 用料：面粉100克，清水60克，植物油少许，白芝麻适量，小葱一根，黄豆酱一勺，甜面酱少许。 做法： 1，100克面粉加60克清水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。 2，早上把面团重新揉匀，擀平，抹上一层植物油，卷起来，再次将面团擀平。 3，平底锅放少许油，把饼胚放进去两面煎熟，黄豆酱和甜面酱调和均匀，刷在饼表面。 4，撒上熟芝麻煎香，撒小葱提味即可。 第六款：香煎奥尔良鸡翅 用料：鸡翅六个，奥尔良调味料适量，植物油适量，生粉少许。 做法： 1，鸡翅解冻，两面打上十字花刀。 2，撒上足量的奥尔良烤肉腌料，一勺生粉，腌制15分钟入味。 3，平底不粘锅加少许食用油，烧热，放入腌制好的鸡翅两面煎熟即可。 第七款：鲍汁手擀面 用料：面粉140克，清水70克，盐2克，玉米，粉一把罐装鲍鱼汁一罐，青菜一棵。 步骤： 1，面粉140克，一点一点加入70克清水，2克盐，揉成光滑的面团，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上。 2，第二天早上用擀面杖擀成圆形薄片，中途撒玉米粉做手粉，防止面条粘连。 3，将面皮折叠起来，用刀子切成面条状。 4，锅中加入足量的水烧开，下入面条煮两分钟捞出，随后几十秒下入青菜烫熟。 5，罐头鲍鱼和鲍汁隔水加热，浇在面条上，摆上青菜即可。