这几天不算太热,隔三差五的就下雨,在夏季里算是很凉快的几天,家人口味都在变化中,想吃清淡的,有时还想吃重口味的,我就按照家人口味在不断的调整中,香豆子花卷,新鲜糯玉米,糯米粥,都是做早餐的好食材。我家早餐离不开炒菜,尤其是我,早餐不炒菜,我就无法动筷子了,太爱吃炒蔬菜了。我家早餐5种搭配,炒菜配粗粮,美味营养,不到20分钟搞定!
今天的早餐,就是炒空心菜和豇豆炒肉片,这是头天晚餐的剩菜,有小伙伴留言说晚餐剩菜剩饭不能吃了,那么,你家所有剩菜剩饭都倒掉了吗?还是你做饭就那么精准到每个人就吃那么多,一点都不剩下吗?我做不到那么精准,每次做饭尽量不要剩下,如果有剩下的也就包装好,在冰箱里冷藏了,下顿就吃了,尽量不要浪费粮食。
豇豆炒肉片,一看就是剩菜了,这是老公头天晚餐做的,我没吃饭,闺女也没在家吃晚餐,就剩下了,早餐只好再次炒一炒吃了。
炒空心菜,是我早餐做的,我爱早餐吃蔬菜,尤其爱吃青菜,就炒了一点空心菜,大火爆炒出来,加点盐和大蒜片翻炒出香味,加点鸡精翻炒出锅了,特别的爽口好吃。
咸鸭蛋,是我家常备的早餐小菜,隔三差五的就切两个做早餐,咸香四溢搭配糯米粥吃太好了。
煮糯玉米,我早上起来就直接用蒸锅煮玉米了,十几分钟就好了,特别好煮,上面加热香豆子花卷,闺女爱吃,我爱吃玉米,这样家人口味都照顾到了,一锅出来,真是特别的省事省心。
糯米粥,这是头天晚上用电饭煲预约煮的,早上起来就可以喝粥了。糯糯的,粘稠可口。家人特别爱吃。
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可可的美食,最关心的事就是家人的一日三餐,最大的爱好是创意各种美食。食谱只是分享自己制作美食的过程,不是唯一的标准。每日分享好吃好玩的,关注我,享受美食不迷路。
配,一共花费时间不到20分钟,给家人一份丰富的早餐,花费时间不到20分钟,难道不应该吗?如果你连20分钟都不给家人,那么,真不知道如果说了。。。。。还说我做早餐那么复杂,起来那么早吗?这些炒菜,就剩下咸鸭蛋了,其它都吃完了,这是我家的饮食习惯,早餐吃炒菜和主食。粗粮玉米剩下的,本来就煮多点,要吃一天的。
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