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快速降血糖,一日三餐怎么吃?一份详细食谱告诉你答案!(附3日食谱)
来源:逆生医生
2022-08-30
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快速降血糖,一日三餐怎么吃?一份详细食谱告诉你答案!请收藏!(附3日食谱) 现在老百姓生活越来越幸福,饮食条件也越来越好,但吃多了就容易出问题,所以大部分糖尿病(2型)患者都是吃出来的,那么我今天就来告诉大家,怎么把它吃回去。 切入主题,我们总结了12个字:净食益寿,五少三多,均衡营养。 【1】净食益寿,也就是我们的净食益寿羹。它是一种蔬菜汤。 【原料】选择当季蔬菜如西蓝花、紫甘蓝、白菜、娃娃菜、白萝卜、花菜、胡萝卜、西红柿、藕、南瓜、绿叶菜、黄瓜等; 【做法】 1、将蔬菜清洗干净,切成适当块状的大小; 2、将蔬菜放入锅中小火煮30分钟左右,不加任何调味品(盐、糖、油等),不加水,煮期间不揭锅盖,使蔬菜中的营养和水分与水蒸气形成循环,倒出蔬菜汤待用,这是第一次煮蔬菜的汤; 3、将煮过的蔬菜第二次煮,再次放入锅内加少许水煮20分钟左右,方法和第一次一样,倒出蔬菜汤,一般情况是加入500ml水可以煮出700ml蔬菜汤; 4、将蔬菜汤装好留用,每日餐(中、晚餐)前喝。 【2】五少三多,均衡营养 【五少】:米、面、油、盐、糖 【三多】:维生素、矿物质、优质蛋白。新鲜蔬菜水果均含有丰富的维生素及矿物质,优质蛋白以鱼、豆、蛋、奶为主,肉类需控制。 【营养早餐】:先喝果蔬汁300ML-500ML,再吃鸡蛋白3-4个,最后吃少量推荐主食。(用榨汁机,不是破壁机) 榨汁水果:橙子、苹果、梨子、柚子多汁类(桃子和甘蔗除外)冬天喝需要隔水温热至30度后服用。(首选橙子) 榨汁蔬菜:芹菜、黄瓜、白菜 鸡蛋白:水煮鸡蛋,只吃蛋白,不吃蛋黄 最优主食:土豆、南瓜、红薯、山药、芋头、豆类、炒米、粗粮类(荞麦,小米,黑米,紫米,高粱,大麦,燕麦) 附上一位2型糖尿病患者的三日三餐饮食安排,由医师指导订制,目前控糖稳定,供大家参考。 12月19日 早餐:橙汁、鸡蛋白3个、绿豆粥 中餐:净食益寿羹(餐前)、白菜、素炒秋葵、煎鱼、肉末红薯粉、白米饭、餐后茶 晚餐:净食益寿羹(餐前)、小菜、红白萝卜丝、黄鸭叫豆腐汤、蒸蛋、黑米饭、餐后茶 少盐少油只用茶籽油 12月20日 早餐:橙汁、3个鸡蛋白、黑荞麦面小碗 中餐:净食益寿羹(餐前)、青菜、红烧冬瓜、小炒羊肉、素炒藕片、白米饭、餐后茶 晚餐:净食益寿羹(餐前)、小菜、鱼头豆腐火锅、萝卜白菜、炒黄豆酱、黑米饭、餐后茶 12月21日 早餐:橙汁、3个鸡蛋白、玉米红薯等 中餐:净食益寿羹(餐前)、小菜、素炒莴笋、红烧大虾、菌子豆腐汤、白米饭、餐后茶 晚餐:净食益寿羹(餐前)、小菜、辣椒炒肉、红白萝卜丝、炒淮山、黄豆酱、黑米饭、餐后茶 饿的时候喝橙汁或者蔬菜汁! 连续监测3天睡前血糖值! 这三日食谱,除了榨果汁要麻烦一点,然后“净食益寿羹”相对难喝一点,其他的饮食,相信很多人都能接受,如果你能坚持,那么祝贺你,你离正常血糖不远了,愿意一起与糖尿病作斗争的朋友们,可以加个关注,一起探讨!
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