作为一个曾经200斤的胖子 ~ 怎么能没几个拿手的减肥减脂菜呢 ~ 木耳炒蛋 高纤维高蛋白 非常适合减肥减脂的时候吃
By 熊生家的小胖儿
用料
- 鸡蛋 3个
- 木耳 适量
- 葱花 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 小香葱碎( 可不加 ) 适量
做法步骤
1、木耳提前泡发 去根 撕小朵 鸡蛋 打散
2、锅中倒油 倒入鸡蛋液
3、炒熟 盛出 待用
4、锅中剩油 如果不够 可以再加一点油 加入葱花炒香
5、倒入木耳翻炒
6、加入适量的生抽 提前加入生抽 有以下几个原因 加入生抽后 炒木耳的时候 不容易爆 先将木耳和生抽炒匀 再炒鸡蛋上色会更均匀 而且木耳更容易入味 ~
7、倒入炒好的鸡蛋 翻炒
8、加入盐 鸡精调味 再加入小香葱碎
9、翻炒均匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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