联合国粮农组织在5月4号的时候发表了一个最新的报告，全世界有1.93亿人正在处于严重粮食不足的状态，也就是他们在挨饿，这个数字比2021年增长了4,000万。那么这份报告里还说主要面对粮食危机的国家有阿富汗、刚果、埃塞俄比亚、南苏丹、叙利亚、尼日利亚、也门等等的国家，你会发现这些国家基本上都是长期处在冲突中的国家。 那么这个报告里还说，冲突是导致全世界产生饥饿问题的主要原因，其次才是经济的冲击或者是气候上的变化。那这份报告还警告说，由于俄罗斯跟乌克兰那都是全世界的粮食主要生产国，那么现在两国陷入冲突周，这就影响了粮食产量以及粮食的运输，预计乌俄冲突还会对全世界粮食安全造成可怕的后果。在战争的影响下，全世界的粮食体系的互相依存性和脆弱性也暴露无遗。那么报告里还说随着播种的季节要来了，那么全世界要团结要协助稳定增加粮食生产。 我们看从乌俄冲突以来，全世界的粮价确实是居高不下的，联合国报告显示今年2月份的食品价格已经同比涨了20%了，是历史新高。那么我们发现随着全世界城市化的不断进展，世界上的人越来越多了，将近好70亿人了，这就导致很多国家它就要长期地依赖外国进口，因为它城镇化了，很多国家没法自己种地，它只能进口别人的。那么乌克兰地广人稀，拥有了全世界1/4的黑土地，那号称欧洲粮仓，那么乌克兰的一举一动都能够影响着国际粮价。 我们看乌克兰每年谷物和豆类产量是超过6000万吨的，这里边60%多不是出口的，乌克兰同时还是全世界最大的葵花籽油出口国，乌克兰的小麦在14个国家的依存率是超过10%的，这些对乌克兰小麦很依赖的国家大部分豆粉不在西亚和北非，你看去年黎巴嫩就进口了乌克兰小麦70万吨，占到他们小麦总进口量的一半，还有利比亚43%的进口小麦都是从乌克兰弄的。我们再说俄罗斯，它也是个很重要的粮食出口大国，俄乌两国共同为全世界提供了1/4以上的小麦出口，20%的玉米出口，还有80%的葵花籽油出口。不过随着俄乌冲突的不断升温，粮食作物的供应链也受到冲击了，你看玉米小麦等等粮食作物的价格全都大涨。 另外我们再看能源价格的飙升，也是助推了粮价的上涨，因为运输粮食的成本以及制造化肥的成本高了，你看在乌俄冲突之后，石油价格早就破了100美元一桶的价格了，甚至有专家说可能会达到150美元一桶的，这时你再想想一年以前的石油价值，那是大概65美元一桶，而且油价的上升似乎还没有短期内停止的迹象，尤其是现在美国和欧盟还一轮一轮地给俄罗斯制裁，要搞能源禁运，这将会更加加剧欧洲的能源危机。 如此以来就会间接影响到粮价，因为运输粮食的船都是烧石油的，还有制作化肥的时候，那是需要大量的天然气跟石油的，所以相关成本都会间接上涨。在国际粮价上涨后，我们发现很多国家已经开始去限制粮食出口了，可能自己都不够用了，赶紧先紧着自己吃。比如说哈萨克斯坦就禁止了出口小麦、面粉、胡萝卜、糖跟土豆，越南也暂停签订了新的大米出口合同，塞尔维亚也禁止出口葵花籽油了，甚至还禁止了主要的粮食出口。 另外我想说的是国际粮价之所以这么涨，除了战争冲突这些客观因素外，还有一个非常重要的原因，大家别忘了，就是之前美国万亿美元引起了全世界的大通胀，推高了大宗商品的价格，并且国际金融的大投机机构里也在去炒作粮食，其中就不乏美国的身影，因为国际四大粮商里有三家都是美国公司，这对于那些粮食太依赖外部进口的国家很难了，他们基本是丧失了国家的粮食主权。 那么对我国来说又如何？大家可以放心，在今年两会的时候，我们看国家再次强调了粮食安全问题，农业部部长也说今年粮食生产虽然说遇上了一些困难，不过大家不用担心，因为咱们已经储存了太多的粮食了。接下来我就给大家吃个定心丸，你看我国的粮食是核心谷物，基本上咱都已经自给自足了，我们的水稻小麦玉米自给率都是在98%以上的，而且我国最大的主粮水稻的自给率接近100%，当然这是主粮，在其他比如说玉米大豆方面，我们可能还得更多依赖外部进口，当然进口这些粮食很多可能不是用来给人吃的，是用来做饲料的，因为中国人除了要吃大米白面也是得吃肉，营养均衡才行。 根据美国农业部之前的统计，中国人口占了全世界总人口不到20%，但是却拥有了全世界一半以上的玉米、大米和小麦。虽然中国已经是全世界玉米、小麦主要的生产国，但是在玉米、小麦包括大豆的进口上，我们也是长期处于领先的地位的，这也让我国拥有很多的粮食啊。我们所有的粮食加起来敞开地吃，也够咱吃上个两年左右了，这就是手中有粮，心里不慌，其实很大程度上都是因为咱们国家早就把粮食安全上升到了很重要的战略地位。 那么最近有一个消息挺有意思的，也是挺让人意想不到的，那就是有部分的欧洲媒体，它为了解决欧洲潜在的粮食紧缺问题，它在欧洲粮食市场波动之后，它就瞄上了中国的粮袋子了，他们就认为是因为我国过早就扩充了粮食储备，那么导致现在中国的粮食储备是全世界的一半，于是有部分的欧洲媒体他就说粮食涨价都是中国不释放，粮食储备导致的，并且还有的呼吁说中国开仓放粮20%去拯救全世界粮食市场，去拯救欧洲，我认为他们这个说法完全站不住脚，确实我们囤了很多的粮食，但是你要知道其中大部分都是中国人自己种出来的，这些粮食也是用来保证咱们自己能够先吃饱吃好的，毕竟中国自己就有14亿人，而且中国7%的耕地还养活了全世界20%的人口，怎么不感恩一下？ 我们囤粮其实是没有任何问题的，而且储存粮食也是需要花费巨大成本的，你是需要去维护的，要不然粮食也不好放，我们花这么多钱去存储粮食，去保障自己能够吃饱饭，难道还有什么错吗？所以说西方这些媒体真的是脸太大了，千万别忘了他们自己也正是粮价上涨跟粮食危机推波助澜的一份子。因为这些西方国家要跟风，美国对俄罗斯搞能源禁运大大的推高了能源价格，导致了欧洲出现能源危机，间接就导致了欧洲地区乃至全世界的通货膨胀以及国际粮价的上涨。 还有就是在乌俄冲突的背后，欧美等西方国家不断拱火，导致局势一直僵持不下，这对于当地的种植业会有很大影响，所以我认为欧洲国家应该先反思一下自己了，对于俄罗斯搞的能源禁运还有没有必要，那么最后受伤，那么最后更受伤的还不是他们自己，那么大家对此是如何看待的？