吃的太油腻,想吃点爽口的,这道菜简直满足你的味蕾[派对R]口感浓郁,蒜香味十足,特别的爽脆,喜欢吃的亲们动起来,分分钟搞定,非常简单。 食材 生菜➕蒜末 调料 盐➕生抽➕蚝油➕糖➕淀粉 做法 水烧开,将洗好的生菜放入锅内焯水三秒捞出炒锅放油,放入蒜末爆香,依次放入盐少许,生抽两勺、蚝油一勺,糖一勺,接着放点水,再放入淀粉水搅拌均匀,最后来点香油熬好的蒜香蚝油汁淋在生菜上即可 [派对R][派对R]是不是特别特别的简单好做呢
By 慈君健康美食
用料
- 生菜 20片
- 蒜末 4茶匙
- 盐 少量
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 糖 10克
- 淀粉 2勺
做法步骤
1、水烧开,将洗好的生菜放入锅内焯水三秒捞出。
2、炒锅放油,放入蒜末爆香。
3、依次放入盐少许,生抽两勺、蚝油两勺,糖一勺。
4、接着放点水,再放入淀粉水搅拌均匀。
5、最后来点香油熬好的蒜香蚝油汁淋在生菜上即可是不是特别特别的简单好做呢
小贴士 调料放好以后,一定要先放点水再放入淀粉水哦。
生菜的营养功效 生菜味甘、性凉,有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。
1.消脂减肥:有消除多余脂肪的作用,对于爱美、希望保持身材的女性来说,是个不错的选择。
2.镇痛催眠:有降低胆固醇的功效,辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。
3.驱寒利尿:能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。
4.抑制病毒:其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。
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