自从知道怀孕这个好消息后，生一个健康、聪明、漂亮的宝宝是每个孕妇共同的愿望。 在怀孕期间，胎儿发育所需的营养都是通过脐带从母体中获得的，因此妈妈吃什么，对胎儿的健康发育影响很大。孕妇吃的食物不同，转化成的养分也不同，自然会对胎宝宝的发育产生不同的影响。 关于“孕妇吃什么”这个焦点问题，不同地域有着不同的说法： 有些地方说：“孕妇多吃葱，生出来的宝宝更聪明。” 有些地方说：“孕妇不能吃酱油，否则孩子长得黑。” 这些以形补形、谐音梗的老规矩让很多孕妈很是困惑和烦恼。今天，我们就来说一些有科学依据的食物，孕妇越吃，宝宝出生后就越聪明。 孕妇饮食做到4个“三”，妈妈营养足，宝宝更聪明 三种蔬菜 菠菜 有过孕育经验的妈妈都知道，叶酸可以预防胎儿神经管发育畸形，而神经管又是大脑发育的起源，直接影响着脑部的发育，尤其是智力的发育。 菠菜是最早发现叶酸的植物，也是含量比较丰富的食物之一。但菠菜中含有大量的草酸，可能会影响孕妇对钙的吸收，建议烹饪时用热水焯一下。 扁豆 铁元素也是孕期不可缺乏的营养之一，铁元素缺乏会导致孕妇和胎儿营养不良和缺氧，不利于胎儿脑部化学物的产生和髓磷脂的形成。 扁豆是一种南北方都比较常见的蔬菜，且含有较高的铁元素。孕妇可以把扁豆和西红柿、卷心菜、南瓜等富含维C的蔬菜一起吃，大大提高铁元素的吸收率。 胡萝卜 维生素A是宝宝眼部视觉细胞内感光物质的重要组成部分，对宝宝视觉神经的发育起着至关重要的作用。 胡萝卜中含有大量的维生素A，质量也要比动物内脏好很多。维生素A虽然很重要，但不能过量补充，否则会出现中毒反应。胡萝卜中的维生素A是储存在胡萝卜素中，只有在身体需要的时候才会转化，所以更健康。 三种肉类 虾 虾和鱼类一样，不仅含有大量的钙和磷，还含有丰富的DHA、氨基酸等脑部发育不可或缺的营养。怀孕期间，孕妇定时定量吃一些虾，对于宝宝的大脑发育是非常有益的。 沙丁鱼 众所周知，鱼类，尤其是海鱼，含有大量的DHA，对于胎儿脑部发育，提升宝宝智力和记忆力作用很大。沙丁鱼处于食物链的底层，不仅DHA含量高，肉中含有的重金属也更少，非常适合孕妇食用。 三文鱼 营养师认为三文鱼的营养价值占据了饮食理想值的“黄金比例”，除了含有大量的DHA外，还含有维生素E、不饱和脂肪酸等。 孕妇食用三文鱼，不仅可以促进胎儿脑部发育，还有利于缓解孕期抑郁、增加食欲、缓解水肿的作用。 三种水果 苹果 苹果中含有大量的水溶性膳食纤维和大量的维生素C。孕妇适量吃一些苹果，可以有效缓解便秘、下肢水肿等问题，还能提高身体免疫力。 草莓 草莓酸酸甜甜的口感，深受孕妇们的喜爱。草莓中含有丰富的维生素B6、铁元素，对于预防胎儿发育畸形、神经性脊柱裂有不错的效果。 猕猴桃 猕猴桃被称为水果之王，是因为它含有的维生素的种类更丰富，量也很大，除此之外，膳食纤维的含量也很高。 孕妇适量吃一些猕猴桃，可以同时补充多种维生素，有助于促进胎儿身体各器官的健康发育。 三种干果 核桃 吃核桃可以补脑，孕妇吃核桃不仅可以缓解孕期金鱼脑，还可以促进宝宝智力发育。虽说核桃长得和大脑很像，但并不是以形补形的道理，而是因为其含有大量的蛋白质、DHA、钙、铁、磷等大脑发育所需的多种营养物质。 黑芝麻 黑芝麻同样含有丰富的DHA，同时还含有大量的脑磷脂、卵磷脂，而这些磷脂类营养是胎儿大脑发育的关键原料。 孕妇适量吃一些黑芝麻，不但可以安胎，还能促进胎儿大脑和智力的发育。 鲍鱼果 鲍鱼果，也叫做巴西坚果，含有较高的硒元素和不饱和脂肪酸，都是胎儿大脑发育不可缺少的营养物质。孕妇每天吃一颗鲍鱼果，就可以满足一整天所需的硒元素。