研究证实，孕妇喜欢酸味食物，符合孕期生理和营养需求。

酸儿辣女几乎是人尽皆知的“孕期知识”，更是电视剧中的经典桥段，糖妈身边的人，经常通过孕妇口味判断腹中胎儿的性别。 看过《如懿传》的人一定记得剧中这样一幕，如懿请江太医来把脉，得知自己怀男胎后又喜又忧愁。怀男胎皇上自然高兴，但难免惹得众嫔妃眼红，甚至是算计。因此她想出一招，让大家都以为她怀了女孩。 酸儿辣女到底准不准？如懿用一招骗过身边人 如懿每日故意吃各种辛辣食物，想要向身边人表现出“酸儿辣女”的假象，就连自己的母亲和皇上也要瞒着。 见过如懿饮食的人也都相信她是怀了女孩，这一消息传开，许多人在背后偷着乐。 而事实上如懿特别想吃酸，每晚都会躲在床帐后让容佩端来酸杏吃个痛快，边吃边嫌弃不够酸。最后如懿在大家的“期待”中顺利生下男宝，金玉妍才发觉自己被骗。 《如懿传》可以说是将“酸儿辣女”一说体现得淋漓尽致。糖妈当时陪着怀孕的闺蜜追剧，这一剧情也让小孕妇格外紧张。 闺蜜一直都很喜欢女孩，但她怀孕之后一直想吃酸，丈夫和婆婆经常提醒她可能是怀了男孩，这让闺蜜很是郁闷，可吃了几个月酸的闺蜜，最后生了女宝。 酸儿辣女到底准不准？糖妈经常在网上看到有人说准，但结合我的亲身体验，还有闺蜜、同事的孕经历，酸儿辣女其实并不准确，更没有科学依据。 为啥“酸和辣”是大部分孕妇喜欢的口味

胎儿性别是由染色体决定的，在成为受精卵的一瞬间，是男是女就已经决定了，和孕妇口味表现关系不大。

酸儿辣女一说虽相传多年，也在人们心中有一定的可信度，但准确率实在太低，影响孕妇口味变化的，是以下几个因素。 ★ 孕妇身体需要“酸”的食物 总的来说，怀孕喜欢吃酸的孕妇较多，但不是因为怀男孩。糖妈当初总是想吃酸酸的水果，喜欢喝加柠檬片的冰镇饮料，吃过酸味之后就感觉胃口大开、很舒服。但孕前和产后，我对酸味都是不感兴趣的。

从生物学角度来讲，孕早期孕妇体内各种激素改变，会抑制孕激素抑制胃酸分泌，影响消化功能，而酸味恰好能刺激胃酸分泌，因此酸味不仅仅是孕妇口味变化，也是生理需求。

★ 酸和辣能压抑住恶心的感觉 在酸甜苦辣咸等味道中，酸和辣对孕妇的味觉刺激比较强烈，能在一定程度上抑制和缓解恶心的感觉。因此，对孕妇来说，感到不舒服时“多喝热水”不如“来颗山楂”舒服。 ★ 可能与“家乡的味道”有关 孕妇最终孕妇选择酸还是辣，取决于女性孕期感受，以及平时的饮食习惯。糖妈见过一位成都妹子，她生了两个男宝，但在孕期都特别爱吃辣，这是她在家乡就有饮食习惯和偏好。 说到这里，研究“酸儿辣女”准不准已经没什么意义了，糖妈想告诉各位准妈妈的是，这两种口味的食物，都不建议在孕期多吃。 首先对胃不好是很明显的，总是吃辣在妊娠反应呕吐时更难受，糖妈若像如懿那样吃上一桌子辣菜，估计要胃疼好久。 其实在孕期除了酸和辣还有许多味道和食物适合孕妇吃，糖妈在刚开始吃酸感觉很舒服，但吃多反而有烧心的感觉。 孕期的每一月、每一周，胎儿和孕妇都有不同的变化，需要的营养也不一样，如果只是纠结在吃酸和吃辣上，可能会耽误胎宝发育。 糖妈建议准妈妈们备上一本我的孕期同款食谱，十月怀胎，怎样在孕早期打开胃口，孕期为什么爱吃辣，怎样保证“长胎不长肉”，都能从中找到答案。
近200道美食，精美彩色图片印刷，食材丰富烹饪方法简单，可保证准妈妈每月吃得不重样。 有创意有美味的同时，每道菜还有不同的功效，缓解便秘，预防贫血等，满足不同月份所需的营养。 这本书糖妈更喜欢的一点是，它除了告诉我们可以吃什么之外，还会贴心讲解孕妇和胎儿的身体变化，以及注意事项，准爸爸看过之后也能学习到很多孕期知识。
别再纠结“酸儿辣女”啦，如果你也在孕期没胃口的阶段，或不知道孕期吃些什么，就点击下方链接，将这本全能的食谱带回家吧。