据多家媒体5月25日消息，印度宣称将限制食糖出口，本财年出口上限或为1000万吨。紧接着，彭博社5月25日报道，印度允许免关税进口大豆原油和葵花籽油。国际货币基金组织总裁格奥尔基耶娃5月23日表示，在新冠肺炎疫情、俄乌冲突、金融市场波动加剧和气候变化的持续威胁下，已有约30个国家对食品、能源和其他关键大宗商品的贸易采取了限制措施。这会增加贸易壁垒，导致全球供应链中断。 值得一提的是，印度一周前还曾以同样的理由禁止小麦出口，尽管后来又迅速宣布放宽小麦出口，但却说明印度对粮食和食品的限制不断加码。印度是世界上最大的糖生产国，也是仅次于巴西的第二大出口国。印度可能六年来首次限制食糖出口，这将加剧食供应趋紧和价格上涨。也再次说明，全球多国对粮食及食品的相关出口限制一波未平，一波又起。 截至目前，全球食糖产量第八的巴基斯坦宣布全面禁止食糖出口。巴西甘蔗加工厂稍早前取消部分糖出口合同。全球最大的棕榈油出口国印尼将取消对包装食用油的补贴。阿根廷限制了可出口的玉米和小麦的数量。匈牙利禁止所有谷物出口...... 与此同时，塞尔维亚限制了出口的小麦、玉米、面粉和食用油的数量。哈萨克斯坦对谷物出口实行配额限制。土耳其已停止出口玉米、植物油、 黄油、牛肉、羊肉、山羊肉。保加利亚已表示将增加粮食储备并可能限制出口。马来西亚5月23日宣布，从6月1日起，马来西亚将停止每月出口360万只鸡……德国食品和农业部长 Cem Ozdemir表示， “如果每个人都开始实施出口限制或关闭市场，那将加剧风险。” 农业分析公司Gro Intelligence首席执行官Sara Menker日前表示，全球现在只剩下10周的小麦供应。世界各地的干旱正在导致小麦资源减少，全球粮食供应也受到气候变化和化肥短缺的深度影响。全球小麦种植区的旱灾是20多年来最严重的一次，玉米和其它谷物也面临相同的困境。 世界粮食计划署(WFP) 一周前表示，在大流行、供应链问题和通胀飙升的情况下，全球食品价格自 2020 年年中以来一直在上涨，目前处于历史最高水平。 紧接着，WFP执行主任David Beasley本周表示，我们面临着一场非同寻常的粮食危机，粮食成本、大宗商品价格和运输成本已经分别翻了一倍、三倍、四倍。过去4至5年，全球“走向饥饿”的人数已从8,000万人增至2.76亿人。他进一步称， 在乌克兰7月和8月收获季节即将到来之际，关闭港口意味着对全球粮食供应“宣战”。 WFP最新报告显示，目前有36个国家的食品通胀率达到 15% 或更高。在全球范围内，这给将 50% 以上收入用于食品的家庭造成了重大问题。 雪上加霜的 ，美联储开启了空前的货币紧缩，即将在6月份开始缩减其9万亿美元的资产负债表。有经济学家认为，美联储的目标或将在三年内实现约4万亿美元的总资产负债表收缩。同时，在经过3月和4月的两次加息后，迹象表明，还将在5月继续加息至少0.5个百分点。而在未来的一年间，有分析师预计，美联储最终可能加息达到4.5%的水平。这都意味着，作为全球储备和通用货币的美元面临收缩。对于全球商品经贸和融资都将产生冲击。 据IMF和世界银行等机构的综合数据来看，截至4月末，全球无力偿还债务的国家数量已上升到至少30个。同时，阿根廷、土耳其、斯里兰卡、乌克兰、巴西、巴基斯坦、埃及、印尼、黎巴嫩、印度、越南、尼泊尔至少12国或都已陷入美元债务陷阱。与此同时，全球无法回避的是，即便美联储大幅加息缩表，但高通胀依然困扰着多国。 例如，印度4月份的通胀情况远超预期。印度4月份零售物价指数同比进一步升至7.79%，为近8年以来的最高水平。有外媒预计到 2022 年底，阿根廷的通货膨胀率将至少达到 60%， 自年初以来贫困率上升了43% 以上。 正如Statista对全球消费者调查的数据显示，解决通胀是全球多国的首要任务。而在发达国家，调查显示，在英国，52%受访者表示这是他们国家在 2021-22年的主要问题之一，高于 2020-21年的 35%。英国国家统计局 (ONS) 最新报告显示，英国4 月份消费者价格通胀率达到 9%，超过了 1990 年代初经济衰退的高位。英国央行行长安德鲁·贝利（Andrew Bailey）5月16日甚至表示，他无法阻止英国今年通胀率触及10%。同时，他承认食品价格上涨对英国消费者来说就像是“世界末日”。 同时，其他欧洲国家也表现出越来越多担心收紧钱包的迹象，其中包括德国（从 33% 到 44% ，西班牙41% 到 51%，意大利从 29% 到 37%。《南德意志报》5月16日称，通胀成了德国消费者最头疼的事，德国4月的通胀率达到了40年来历史性的最高水平，物价上涨几乎影响了从超市商品到能源等所有东西。值得注意的是，由于俄乌冲突，欧洲或中东国家现在突然不得不转向从加拿大或澳大利亚购买粮食，因为距离越远，它们的价格就会越高。而被切断关键供应链后，这些欧洲国家的商家则会相应地将飙升的成本转嫁给了消费者。 在美国，美国劳工统计局最新发布的美国4月消费者价格指数CPI同比上涨8.3%，美国已连续12个月通胀数据超过5%，并且美国CPI一度创下单月上涨8.5%的40年新高。而更加不可思议的是，在农场主经济高度发达的美国，美联社称，高通胀甚至使一些美国人不得不拉下面子去“食品银行”领免费食品。现在有约6000万美国人寻求“食品银行”的帮助。 通过以上多个迹象不难看出，越来越多的市场和人们可能将面临不善积累，寅吃卯粮的后果。这也表明，手里用粮，心里不慌的效应更加明显，未雨绸缪，拥有充足的粮食储备和稳定供应尤为珍贵。 值得一提的是， 日经新闻前不久报道称，中国拥有全球一半以上的粮食储备。例如，在小麦储备层面，路透社分析师Karen Braun一周前称， 基于储存习惯而没有被全球分析师追踪到更多数据，但预计到 2023年年中，中国将拥有创纪录的53%的全球小麦储备 。而美国农业部数据显示，2021年全球小麦产量7.788亿吨，中国2021年小麦总产量达到1.369亿吨，占全球总产量的17.6%，是全球最大的小麦生产国。 BWC中文网查询中国海关总署公布的数据显示，2021年全年，中国进口粮食1.65亿吨，比2020年增加18.1%，进口大豆9652万吨，比2020年略低3.8%。这意味着，去年1.65亿吨粮食和9652万吨大豆运抵中国。 而事情的最新进展是，BWC中文网查询中国海关总署5月18日公布的最新数据，中国1至4月累计进口粮食5061万吨，比去年同期仅略低0.3%。1至4月累计进口大豆2836万吨，比去年同期仅略低0.8%。 这都意味着，继去年1.65亿吨粮食和9652万吨大豆运抵中国后，今年前四个月，又有5061万吨粮食和2836万吨大豆运抵中国市场。而去年至今年四月，累计高达2.15亿吨粮食运抵中国，高达1.25亿吨大豆运抵中国。 虽然全球粮食价格上涨，但中国市场的粮食进口量依然保持平稳和多样。全球粮食出口商和生产商高度青睐中国市场。 而对于读者朋友们来说，全球粮食和供应链趋紧的现象，也说明需要珍惜一蔬一饭的来之不易。无独有偶，全球最大的肉类加工企业JBS SA的首席执行官Gilberto Tomazoni5月24日在达沃斯世界经济论坛表示，解决全球粮食困境的另一个可能的解决方案是解决浪费问题。（完）