葡萄气灼病，也叫缩果病，是葡萄生理性病害中的一种，是由于“生理水分失调”造成的生理病害。任何影响葡萄水分吸收、加大水分的流失和蒸发的气候条件、田间操作，都会引起或加重气灼病的发生。 所以气灼病的发生常与葡萄种植天气有关。特别是在葡萄套袋后，更是红地球、阳光玫瑰、蓝宝石等葡萄品种的常见病害；在其他葡萄品种上，气灼病也时有发生，有些年份非常严重。那么，葡萄气灼病要如何防治呢？ 一、气灼病的症状 气灼病一般发生在幼果期，从落花后45 天左右至转色前均可发生，但大幼果期至封穗期发生最为严重。首先表现为失水、凹陷、浅褐色小斑点，并迅速扩大为大面积病斑，整个过程基本上在2小时内完成。从病斑横切面看，病斑表皮以下有些像海绵组织。病斑面积一般占果粒面积的5%～30%，严重时，一个果实上会有2～5 个病斑，从而导致整个果粒干枯。病斑开始为浅黄褐色，而后颜色略变深并逐渐形成干疤（病斑多的果实，可导致整个果粒干枯形成“干果”）。 病斑的分布具有一定的随意性，一般在果粒的侧面，近果梗处和底部也有发生。在土壤湿度大（水浸泡一段时间后）又遇雨水后（在葡萄粒上有水珠）突然高温，果面有水珠的部分，易在水珠底部出现气灼病。高温期间用药，极易在果粒下部的药滴处出现气灼病。气灼病属于生理性病害，没有传染性。通过果粒剖解没有分离到病原物。 二、气灼病和日灼病及其他病害的区别 1、日灼病是由于太阳的紫外线、强光线造成的灼伤，颜色比较深，类似于“火烧”状；气灼病是水分生理病害，病斑颜色比较浅，类似于“开水烫”状。 2、气灼病和其他生理性病害（缺硼等）的区别：气灼病形成非常快，一般在2 小时之内完成；其他病害形成比较缓慢，病斑由小变大需要几天或十几天过程。 3、气灼病和刺吸性虫害危害状的区别：气灼病病斑大；虫害刺吸形成的病斑小。气灼病病斑颜色会逐渐加深，形成枯死斑；虫害刺吸形成的病斑，凹陷、失绿、硬斑，一般不枯死。 三、气灼病的发生规律 1、连阴雨后，天气突然转晴后立即套袋由于土壤含水量饱和，根系吸水困难，加之袋内高温易发生气灼病。 2、葡萄封穗前后一次施肥过多，过于集中造成施肥区域根系处于高浓度的肥料环境中，根系吸水困难，易发生气灼病。 3、高温天气中午大量灌水造成根系土壤温度降低，影响水分吸收，引发或加重气灼病的发生。 四、气灼病的预防措施 1、掌握好套袋时间连阴雨后，天气突然转晴后不要急于立即套袋，三天后再套袋，有利于减少气灼病发生。 2、增施有机肥、壮大根系，健壮、发达的根系，是水分吸收和传导的基础，同时良好的土壤是培育健壮根系的基础。封穗前后施肥要均匀，葡萄封穗前后不要一次施肥过多，过于集中，施肥要均匀，同时增加腐殖酸、海藻酸、氨基酸类肥料，促进根系生长发育，有利于降低气灼病发生。 3、保证水分的供给，在易发生气灼病的时期（大幼果期），尤其是套袋前后，要保持充足的水分供应。土壤不能缺水，缺水后要注意浇水。如果大水漫灌，要注意灌溉时间，一般在下午6点至早晨浇水，避免中午浇水。 4、高温季节可叶面喷施s-诱抗素，浓度为2ppm，10~15 天一次，可明显降低气灼病发生。也可以使用胺鲜脂，浓度为20ppm，配合磷酸二氢钾，可以有效缓解气灼、日灼的危害。