春季天干物燥,防范山火不能掉以轻心,二月二十七号下午青岛大珠山景区山火已经为我们敲响警钟。山上荒废的果园长满杂草,玉米秸秆、花生秧丢弃在地堰,山沟低洼处,还有随风飘落的苹果纸袋,这无疑增加火灾隐情。
一边是丢弃的玉米秸秆、苹果枝条,还有乱堆的鸡粪、猪粪等严重污染着环境卫生;一边是贫瘠的土地,要知道在去年全国土壤普查,有机质含量很低,旱地0.5~3.0%,水田1.5~6.0%。
我们可以利用这些废弃的秸秆和粪便进行生物发酵做有机肥料,回归田地、果园,既减少环境污染,降低火灾风险系数,又降低种植成本,增加农民收入。
准备原材料:玉米秸秆粉碎成两三厘米、也可以用花生壳、稻谷糠,鸡粪、猪粪,生物菌剂,红糖。
有条件的可以添加木薯粉、豆粕、麸皮……,粉碎的枝条、锯末。
鸡粪含氮量高,为了调节碳氮比,玉米秸秆占鸡粪量的20~30%,又能提高堆料透气性、吸附性。
红糖、生物菌剂用四十度温水化开用于泼洒,或者生物菌剂与玉米面混合搅拌。
把上述原材料充分搅拌,堆成高不超过2米,宽不超过3米,长度按原料多少而定的堆状,冬季覆盖一层塑料提高发酵温度。
堆料水分应掌握在60~70%,也就是能用手握成团但不滴水的状态,水多水少都不利于发酵;温度控制在五六十度。
开始发酵的时候,堆料内部温度能达到七八十度,寄生虫卵、病原菌基本上都能被杀死;为了防止烧料,十天左右翻堆一次,透气有利于微生物活动,发酵更彻底;经过四五次翻堆,一个半月左右,当堆料内部温度稳定在四五十度不再上升,堆料就发酵好了;发酵好的肥料松散没有臭味,有些物料长有白色菌丝;用铁锨铲起肥料再倒下不粘锨就可以了。
果农也可以在果园地头建个水泥池,把鸡粪倒入,加上玉米面(麸皮)、红糖、发酵剂,注满水搅拌后进行厌氧发酵。发酵好后,结合浇地用水冲施,效果也不错。
玉米秸秆富含粗蛋白4~5%,植物纤维33.4%,还有磷、钙等有机元素;鸡粪含粗蛋白18.7%、氮2.34%、磷2.34%、钾0.83%、碳水化合物11%,还有纤维素、氨基酸等营养成分。两者结合发酵成有机肥营养全面,成本低,容易采集。
鸡粪一定要发酵好,充分腐熟才能用于果园施肥,否则容易出现烧根,或者产生肥害。由于发酵指标不好掌握,果农自己发酵鸡粪最好适当延长发酵时间。
泥地发酵鸡粪容易产生二次污染,最好场地铺一层塑料再堆料发酵;或者工厂化生产,有专业技术人员指导生产,解决鸡粪中抗生素、盐的降解和析释,也便于机械化操作。农民也可以用秸秆换取肥料。
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