我国的水果种植面积超过1.9亿亩，进入夏季以来，持续的高温天气对水果种植产生不利影响。目前，各地正因地制宜采取“降温”举措，保障水果生产。

眼下，浙江省长兴县的5万多亩葡萄正处于生长关键期，但当地部分大棚葡萄因为受到高温炙烤，接连出现坏果现象。

为了减轻种植户的损失，当地农业部门协调了无人机向葡萄棚喷洒水和降温剂。不到五分钟，大棚内的温度就下降了3到4度。据了解，喷洒后的降温剂会在大棚上形成一层保护膜，降温效果可以持续一个月左右。

眼下，湖南汝城县文明瑶族乡的近7万亩柰李迎来了丰收，由于柰李的采摘期会持续到9月底，正好与高温“碰头”，为了延长水果采摘后的保鲜期，当地新增设了多个便民冷库，采取先行预冷保鲜等综合方式，让果实落地后的保鲜时间增加了5倍以上。

产地有了保障，各地销售市场也把“降温”细节做得更加贴心。在山东省夏津县的农副产品集散地，市场为每家水果批发户都协调配备了大小不一定的“恒温冷库”，延长销售时间。

夏津县水果批发商 王玉平：根据不同的水果，设定不同的冷藏温度，极大保证了水果的新鲜度和口感。

“恒温冷库”的投入使用，不仅保证了当地鲜活农产品采收后能及时入库预冷和分级保鲜，同时，批发户们也可以根据市场需求灵活投放各类水果，保证周边市场供应“不断档”。

夏津县中贸农产品综合商贸园工作人员 蒋树飞：现在我们市场，每天进出水果大概有10多吨。为了做好市场水果的保供工作，我们还给南来北往的货车司机，提供一系列避暑降温措施，让他们舒心工作、安全行车。

来源： 央视新闻客户端