2022年5月最后一天，生猪市场终于“由阴转晴”，多地猪价上涨，究竟是真涨还是假动作，很难预料。而鸡蛋市场走势差强人意，涨跌互现，行情混乱不堪；养羊市场掉价消息频传，行情惨不忍睹。 那么，是不是养殖业会再一次陷入“困局”呢？行情何时好转？下面与大家一起讨论一下： 一、猪价由跌转涨 去年下半年以来，生猪市场一直处于低位徘徊当中，养猪主体多在亏钱的“困局”当中，自2022年3月下旬开始，猪价开始回暖，目前已经来到8元附近，一些成本控制较好的养猪场，已经保住本钱，个别高价地区已经开始出现利润。 进入5月中旬，猪价开始横盘震荡，以小涨小跌行情为主，5月31日，生猪市场再度由跌转涨，主要集中在华中、华东和西北地区，其中：安徽涨5分，7.85－8.15元/斤；江苏涨5分，7.9－8.25元/斤；山东涨1毛，7.8－8.2元/斤；湖北涨5分，7.6－7.9元/斤；陕西涨5分，7.5－7.85元/斤；甘肃涨1毛，7.35－7.65元/斤。今天只有陕西跌5分，7.6－8.4元/斤。 虽然目前猪价表现上涨乏力，但综合生猪产能变化、供需矛盾变化，6月份，乃至下半年的行情值得期待。从生猪产能上看，农业农村部最新消息，4月份生猪存栏、可繁母猪存栏双双回落，存栏量降到了4.24亿头，有专家的观点认为生猪去产能已基本结束。 同时，目前5月份已经结束，进入6月份后，生猪市场消费水平会稳中有升，三、四季度消费会持续上升，所以6月份猪价行情掉不下来，7月份以后猪价“易涨难跌”。再加上疫情的持续好转，部分居民收入回升、餐饮业好转，家庭外猪肉消费也将增长，对猪价也将产生积极影响。 二、蛋价涨跌互现 进入5月，鸡蛋市场震荡下行，主流价从5.2－5.5元/斤降到了目前的4.3－4.6元/斤，每斤下跌大约9毛，最近几天蛋价有所企稳，一个阶段性的低点正在形成。全国蛋价涨跌互现，广东东莞鸡蛋报价下跌0.11元，4.54元/斤；广州跌5分，4.83元/斤；湖北浠水粉蛋跌0.11元，4.71元/斤；团风跌0.5分，4.60元/斤；湖南常德跌7分，4.71元/斤；辽宁朝阳、河北唐山等地低至4.22元/斤。
关于后市蛋价走势，由于4月份以来产蛋鸡存栏量持续回升，淘汰鸡数量低位徘徊，接下来的鸡蛋供给相对宽松，业内人士分析6月份的蛋价仍难有大的涨幅，预计第3季度蛋价有望走高突破5元的概率较大。 目前各地鸡蛋报价虽然不高，但据一些网友反映，一些地区蛋价高得离谱，有河南网友反映，当地蛋价高达6.5－7元/斤，不知道是真是假，不知道大家所在的地方蛋价到底如何？ 三、羊价惨不忍睹 最后说说养羊市场，在今年的养殖业当中，可能养羊的亏钱比较多了，据某山西网友反映，前几天30来斤重的绵羊羔能卖上400、500元一只，可是昨天300多块钱都没人愿意要了，和去年相比，掉了400、500元，真是亏得“一塌糊涂”。黑龙江29斤重小尾寒羊串公羔500元/只，母羔400元/只；内蒙阿荣旗细毛羊30斤公羔600元/只，25斤母羔400元/只。 据了解，已经有一些地方的羊价跌破10元大关了，还有继续下跌的趋势，行情稍好一些地方的羊价也只有10－11元左右，比去年同期每斤直降了2、3块钱，一只120、130斤重的羊就降到了250－400元，确实没少掉价。 最新羊价显示，山东盐窝小尾寒羊串140斤以上的，9.9元/斤；95－140斤重的主流价10.0－10.8元/斤；盐窝细毛羊主流价10.5－11.2元/斤；盐窝新民羊主流价11.0－11.7元/斤。河北唐县小尾寒羊主流价9.8－10.6元/斤，细毛羊10.3－10.8元/斤，新民羊10.8－11.4元/斤。 目前看，羊价低迷，一些屠宰场出厂的“白条羊”价格也有所回落，可是羊肉价格却仍然“坚挺”，农业农村部监测数据显示，5月30日全国农产品批发市场均价：羊肉67.64元/公斤，比上周五下降0.3%；牛肉77.80元/公斤，与上周五持平。羊肉每斤33.82元，零售价一定会在35元以上，价格还是不便宜。 各位朋友，5月31日猪价反弹，蛋价“涨跌互现”，羊价亏得“一塌糊涂”，羊肉价格仍然居高不下，你咋看？