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把隔壁小孩馋哭的几道家常菜
来源:豆果美食
2022-05-24
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如果你不知道吃什么就来搞个石锅拌饭吃吧,又简单又好吃,绝了。 By 热爱生活的lucky 用料
  • 米饭 两碗
  • 菠菜 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 豆芽 适量
  • 五花肉 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 海苔碎 适量
  • 韩式辣酱 适量
  • 香油 1勺
  • 盐 1勺
做法步骤 1、菠菜洗净,胡萝卜去皮洗净切丝,豆芽洗净。 锅中加入水煮开后加入一勺盐,几滴食用油,然后把配菜焯水, 菠菜焯30秒过凉水捞出,豆芽跟胡萝卜焯一两分钟后过凉水捞出。 2、五花肉切成薄片煎熟。在煎个糖心蛋。(这里忘记拍照了) 3、石锅底部刷一层油,然后铺上两碗米饭,摆上五花肉,胡萝卜,菠菜,豆芽,糖心蛋,撒上海苔碎,挤上韩式辣椒酱。盖盖子小火闷五分钟。 4、闷好后拌匀就可以开动啦。 小贴士 我这里做的是两人的分量,一个人分量的话放一碗米饭就好,蔬菜根据自己喜欢调整。 糖心蛋也是根据自己接受的范围调整熟度。 拌饭的灵魂少不了韩式辣椒酱。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱! 喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
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