前言: 之所以写这篇文章，是我策划杭州闲梦江东农业产业园，接近六年，我深刻感受到农业的无奈和痛。 一米菜园里的益虫培植木箱 二十年后，谁来种地？ 不要认为我是在危言耸听，在杭州闲梦江东农业产业园，平时需要有人组织人，做田间管理的工作，园区有时也需要劳动力除草，农业的事情，现在还做不到100%的机械化。 但我观察了一下，只要涉及的是体力劳动，基本很少有60岁以下的人。 这一批农民，说真话，很多人直言自己来做这个事情，也是出于无奈，因为文化不高，没什么能力，干不了其它事情。 其实，现在找农民做工，工价也几乎年年上涨，但依然没有稍微年轻一点的来干活。 但这些六十岁以上的老人，又能干多久？十年还是二十年？ 老农民，在支持整个农业环节中的苦力活 伤害农民的，是职业歧视 我为了从事乡村振兴这个行业，花了大量时间跑了几百个乡村，城市郊区的，偏远地区的，我到田间地头和农民坐田埂上聊天，不止一次听到的，是“不是没办法，谁还种田！”“农民最被人看不起！” 在城里，要说你这个人素质不高，通常也被调侃为“你这个农民！” 我们实现城市化的梦想，是因为有广大的农民群体，他们自己辛苦不要紧，但一定要把子女变成城里人，所以，我在很多农村，看到有家庭，几乎倾尽所有，要把孩子培养上大学，上大学，几乎被我们的农民兄弟，固执的认为，这是实现阶层跨越的唯一希望。 事实也似乎是如此。 在职业歧视链中，农民也似乎是在这个链条的最底端。 农民最初希望改变自己命运的，是获得土地。现在呢？最直接的驱动，是不当农民。很多农民进城，不再从事农业生产，但也有不少城市人，依然心里瞧不起农民工。 伤害农民的，从来不是农民辛苦，而是职业歧视。 我曾经和一个外卖小哥深入交谈过，那一天，我体验了外卖小哥的生活，不容易，特别是夏天，要顶着40度的高温。 我问外卖小哥:为什么不想着去工厂上个班呢？至少比这个事情要轻松一点，现在工厂工资也不会很低，而且多数正规工厂有五险，车间有空调。 外卖小哥告诉我:他在工厂做过，不是说流水线辛苦，而是他受不了班组长、车间主任这些人，每天吆五喝六的。“在他们眼中，我们就是底层，最被看不起的！” 小伙子宁愿送外卖，一是收入的确高一点；二是他觉得，“至少自己做主！” 就算被客户刁难，小伙子也认为，总比天天看别人颜色好。 有时，职业歧视对别人的伤害，更大于身体的劳累。
事实是，农民最值得尊重 一边是年轻人不愿意当农民，一边是农产品市场比值低，很多养殖和种植赚不到钱 这种情况，的确也直接打消了，年轻人从业农业生产的积极性。 在我们的闲梦江东农业产业园，一亩水稻亩产大约800公斤，亩产1000公斤，是试验田数字，不能做为普遍的标准，类似汽车油耗，工况油耗标注和实际开差距很大。 800公斤的水稻，你按照2块钱一斤稻谷，也就3200元，如果去处人工、化肥、农药，哪里还有钱赚? 这个账我们会算，农民也会算，出门打个工，就算一个月赚个五六千，也比种地强。 农业生产比值低，让农民积极性提不起来。 甚至，现在也有不少有情怀的人，选择农村创业，我一个朋友，选择回千岛湖种高山金丝皇菊，但据说已经亏了几百万了。 闲梦江东产业园，运作的比较成功，是把农业和农旅、教育、企业团建、创意产业、农产品品牌孵化等等，做融合性的规划，简单来说，农业是基础，但赚钱的不是农业本身。 闲梦江东项目有启发意义，但普适性不强，大多数农民做农业，关注点是农业本身，多产融合，品牌化运营，涉及的领域，需要专业人才，农民运作很难。而很多地方，包括乡镇一级，也缺少这种整体规划的思路。 闲梦江东夕阳红，也成了很多人打卡点 种子问题，也是目前农业最大障碍 制约我们农业的，还有种子问题，种子是农业的“芯片”。 我们的水稻，有袁隆平，伟大的地方，是给我们的饭碗，划了一条底线。 但今天，我们的蔬菜种子对“洋种子”依赖度，基本上是80%，种业短板和弱项非常多。比如资源保护利用不够，一些领域育种创新特别是基础原始创新与国际先进水平有差距，甚至几乎完全依靠进口。洋种子不仅市场份额高，价格也远高于国内种子，甚至有的品种“进口的按粒卖、国产的论斤卖”。 “中国马铃薯种薯之乡”的黑龙江克山县，种植历史超过百年，2020年克山县马铃薯种植面积6万亩，其中大西洋品种约占一半。玉米是我国主粮中育种集中比较薄弱的领域。美国先锋公司选育的杂交玉米种子“先玉335”推广至今已10余年，是东北、华北玉米产区种植的主要玉米品种。 近年来国产蔬菜育种能力在大幅提升，但辣椒、洋葱、胡萝卜、番茄、西兰花等，不少都依靠洋种育成。根据中国种子贸易协会的数据，2019年，我国蔬菜种子进口2.24亿美元，占种子进口额的一半以上。西兰花种子进口依存度超过80%，甜菜和黑麦草种子对外依存度达到95%以上。 农业种子不同于其它，像计算机芯片，我们的设计能力并不差，像华为，早就有高端芯片的设计能力，我们的短板是制造，我们现在缺少光刻机的技术和配套，能设计不能生产。但农业种子，我们遇到比计算机芯片更严重的问题。重要的是，育种涉及的技术远比计算机芯片复杂，而且更不可控，周期更长。 我们的地形，也制约了农业产业化的发展 我们的土地分布，山地占了33%，丘陵地10%，这是平均值。 类似像重庆这类地区，山地占到67%。 农业实现产业化，核心就是要实现农业机械化，这样可以节省大量人工和降低劳动强度。 但现在我们很多山地和丘陵地，多数属于梯田，有一些地块，没有配套的机耕路，形状也不规则，实现大型机械化作业很难。 另外，很多山地缺水，遇到干旱年，就可能大面积绝收。 我老家岳西，大哥的老丈人是地道的农民，种地的一把好手。但今年老人上次我见到，跟我说今年太旱了，老人花钱买了80斤的大豆种子，但收获的毛豆都不到100斤。 “只结荚不长米子，都是瘪壳！”老人说这话，长长一声叹息。 梯田是美景，但很难实现大规模机械化作业 留给我们的时间不多了 60后一代农民在老去，70后是打工潮一代，上亿农民涌进城市，特别是南方各大城市，的确也有农民借此改变了命运，同时，也促进南方区域经济的发展。 但农民进城，也带来一定副作用，那就是他们开始大批农民，不愿意回归农民身份，更多人开始，以不从事农业生产为荣。 未来，我们还有多远？