现在种植蔬菜的多数都是一些新手，很多人连浇水和施肥都不会，经常把蔬菜管理得半死不活，不是水浇多了，就是肥料施多了，而且也不分啥时候，想起来就浇水，动不动就施肥，难怪移栽的蔬菜不是黄叶，就是烂根，再不就是很长时间也不见长，这些都与浇水和施肥有直接的关系。 为了让大家都能够掌握好给蔬菜浇水和施肥，今天为大家整理了一份浇水和水肥口诀，把这些记住了，以后不管种植啥蔬菜，都会知道怎么浇水，怎么施肥了。 一、氮长叶、磷促花、硼坐果、钾增色 种植蔬菜肥料是不能缺少的，但什么蔬菜使用什么样的肥料，很多人就是分不清，总以为只要施肥料就行，这是一个很大的误区。所以，大家记住这句口诀。 枝叶生长离不开氮素肥料，如果缺少氮肥，枝叶就会长得缓慢、细弱、黄瘦，充足的氮肥就能让枝叶长得格外旺盛。 植物的花芽分化离不开磷肥，缺少了磷肥，花芽就无法分化，也就难以开花。所以，对于开花结果的作物，不能没有磷肥。 硼肥是作物必须的养分，如果没有硼肥，作物就不能很好地进行花芽分化，更会导致落花落果，因此，硼肥是提高结果率和坐果量不可缺少的养分 钾肥是作物生长必须的三大元素之一，没有钾，作物就不能很好地生长，根系发育不良，果实难以上色等。 二、底肥要足量深施，追肥要少量勤施 给作物施肥分为底肥和追肥，底肥是在种植之前施入土壤里，追肥是作物生长中补施的肥料，这两种施肥方法大有区别。 底肥要求施足，作物在生长中就会出现脱肥，并且要深施，一般情况下都要施在根系的下面，因为根系都是往深处下扎的，如果施的过浅，则根系就会发育不良。 追肥是在作物生长过程中进行补充的肥料，一次不宜使用过多，也不能图省事，一炮轰式的施肥，而是要多次少施。 三、底肥不施菜不长，菜不追肥长不旺 底肥和追肥这两个肥料看似是一样，实则效果不同，因为蔬菜和其他农作物不同，底肥和追肥都要兼顾。 种植蔬菜如果不施底肥，则蔬菜长不好，尤其是苗期，长得慢，还容易瘦弱，到了中后期还容易老化和早衰。 追肥也是必须的，如果光施底肥而不进行追肥，蔬菜虽然能长大，但要想获取高产就很难。 四、蔬菜苗期浇小水，移栽之后多浇水，花期记得少浇水，膨果期要多浇水 蔬菜苗期根系和秧苗都很小，需要的水分特别少，可以经常用小水浇，但不能浇大水。 刚移栽蔬菜的由于容易失水，需要多浇水，并且要浇透，保持土壤湿润，有利于缓苗。 蔬菜到了开花期，需要记得一定不能用大水浇灌，尤其是像豆角、西红柿这样的蔬菜，大水浇灌的话，容易引起落花落果，如果土壤特别干，可以用小水慢浇。 瓜果蔬菜到了果实膨大期，就需要充足的水分，土壤不能过干，土壤太干的话，果实发育不好，还容易掉落。 五、温度高不浇中午，温度低不浇早晚，浇水要浇透，不浇半截水 夏天温度高，尤其是到了中午。下午的时候，土壤中的温度同样会很高，而水的温度则很低，如果在中午浇水，就极容易伤及根系，使之失去活力，所以，夏天应选择在早晨或上午浇水比较合适。 早春和晚秋由于温度低，早春和傍晚根系变得很弱，如果浇水的话，根系难以吸收，最好选择在中午温度适宜的时候浇水。 给蔬菜浇水，要么不浇，浇就要浇透，任何植物都是这样，如果每次只浇一点点，只浇湿表面，就会形成上干下湿的现象，导致根系干枯萎缩。 所谓的半截水就是指只浇湿一般，上面土壤是湿的，下面却还是干的，尤其是家庭用花盆、容器种植的植物，和一些土壤板硬的，最容易出现这种情况，每次看似浇水不少，但水分都从边缘流走了，中间却还是干的，所以，对于这样的情况，浇水时要慢浇，一次把它浇透。 看过以上的施肥和浇水口诀，现在应该知道如何给蔬菜施肥和浇水了吧。 如果想学习和了解更多种植方法和经验，欢迎多加关注。