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放牧肥育是最经济、应用最为普遍的一种肥育方法。放牧育肥是利用天然草场、人工草场或秋茬地放牧,羊采食青绿饲料种类多,易获得全价营养。能满足羊生长发育的需要和达到放牧抓膘的目的。
由于放牧增加了羊的运动量,并能接受阳光中紫外线照射和各种气候的锻炼,有利于羊的生长发育和健康。其优点是成本低和经济效益相对较高,缺点是常常要受到气候和草场等多种不稳定因素变化的干扰和影响,造成育肥效果不稳定和不理想。
把待育肥的羊,按年龄、体格、性别、体况分群,进行放牧肥育的准备。肥育前,先将不作种用的公羔及淘汰公羊去势,同时要驱虫、药浴和修蹄。肥育期一般在8~10月进行,此时牧草生长茂盛,营养丰富,气候适宜,羊只抓膘,肥育效果好。一般放牧抓膘60~120天。有条件的给予精料的适当补饲,成年肉羊可增重20%~40%,羔羊体重可成倍增长。
放牧育肥期的长短因羊类型不同而异。羯羊在夏场结束,淘汰母羊在秋场结束,中下膘情羊群和当年羔羊在放牧期之后适当补饲达到上市标准后结束。总之,放牧育肥不宜在春场和夏场初期结束。
责任编辑:李运飞,责任校对:刘傲楚,二审负责人:张付旭
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