最近有一位茶农朋友反映说：他家茶园的茶树在使用有机肥后，发生了茶树的叶片由绿色变成褐枯的现象。他一开始以为是黑心化肥厂商卖给他的有机肥产品质量不合格造成的，但他带着用剩下的有机肥样品去当地的质量监督检查部门去做产品质量检验后，但人家质量监督质检部门给出具的检测结果却明确表明：他家茶园茶树上使用的有机肥在产品质量、养分含量、有害物质等各项需要检测项目，全部都是完全符合国家NY/T 525-2021《有机肥料》标准的。也就是说：他家茶园使用的有机肥产量质量没问题，茶树上发生的叶片由绿变褐枯现象，不是因为自己购买的有机肥产品质量原因造成的。 对此，这位茶农朋友就犯迷糊了：既然自己购买使用的有机肥没有任何质量问题，那么茶树在使用有机肥后发生的叶片变色问题到底是如何造成的？ 为了帮助这位茶农找到原因，同时也为了提醒其他广大茶农避免再出现此类的问题，今天农技小背篓就给大家说一说这个问题的原因。 一、茶树使用有肥的好处有很多 有机肥是各类土壤和各类农作物的好朋友，茶园中的茶树使用有机肥的好处是综合多方面的。从总体上来说，茶树使用有机肥的好处主要表现在以下几个方面： 第一，能够增加茶园土壤中的有机质，增加茶园土壤中的有益微生物菌的数量，而微生物菌既能可以帮助茶园起到改良土壤团粒结构、增加土壤通透度、提高保温保水保肥能力、抑制土壤病菌繁殖等多方面的作用。 第二，能够为茶园茶树综合添加氮、磷、钾、镁、锌等大中微量元素及大量的有机质、腐殖酸等养分物质，能够减少土壤中养分的固定、提高土壤养分的有效吸收利用率，从而起到全面增加茶树营养供应量、提高茶园土壤肥力的作用，而且有机肥的这种养分供应效果和土壤改良效果是长期性的。 第三，能够提高茶园土壤的疏松通透度和缓冲抗逆力，能够起到改良土壤、平衡土壤PH酸碱度的作用，从而为茶树的健康生长发育和养分吸收打下良好的根际土壤物质基础。 第四，据茶园使用有机肥试验表明：在茶园茶树上增施有机肥具有促进茶叶早抽芽/多发芽、促进新芽粗壮结实、促进茶叶浓绿清秀光泽、促进茶香浓郁、促进茶树长势健壮等多方面的综合作用，能够帮助茶农大幅提高茶叶的产量、改善茶叶的品质。 二、有机肥产品质量合格，为什么茶树使用后茶叶颜色会由绿变褐？ 正常情况下，我们如果按照正确的方法使用有机肥，是不会造成茶叶使用有机肥后出现叶片由绿变褐的问题的。 一般来说，我们在使用有机肥时应当注意以下几点： 有机肥的正确使用方法是把肥料与土壤掺混均匀后，以土埋、沟施、穴施的方式，均匀施入到茶树根基部周边的土壤中或树行沟的土壤中进行施肥。除此之外，在茶园使用有机肥时，一定不能把有机肥弄到茶树的叶片、芽片上，也一定不能过量地使用有机肥，否则容易造成有机肥浓度过大而灼伤茶树（如叶片等）。一些茶农为了图省事，在茶园使用有机肥时，经常习惯把粉剂或颗粒剂的有机肥撒施到茶园中，如果一定要在茶园撒施的话，必须严格按照“少量撒施、分多次撒施、撒沟行不撒叶片”的原则进行，并且严禁把有机肥撒施到茶树的叶片、新芽上。在茶叶撒施有机肥时，应当选择阴雨天撒施有利于有机肥的在土壤中快速渗透；如果在天气无雨的情况下撒施，把有机肥撒施到茶园中后应当立即浇水稀释促进渗透。 文章开头中提到这位农民之所以在茶园使用有机肥后出现茶叶由绿色变成深褐色的情况，就是因为有机肥使用不当造成的。 经过与这位茶农的沟通了解：这位茶农在茶园使用有机肥时，是直接用有机肥在茶园撒施进行施肥的（施肥方式不对），而且是把一个季节的有机肥一次性（用量过大）在全园撒施的，由此才导致茶树叶片上过多残留了有机肥而发生了茶叶由绿色变深褐色的问题。 三、茶园撒施有机肥后，为什么会造成茶叶由绿变褐的问题？ 茶园撒施有机肥后之所以会出现茶叶由绿变褐的现象，这是与有机肥这种肥料的特性有直接关系的。 第一，有机肥是深色的物质，如果大量撒施到茶树的叶片上，茶树叶片在吸收养分的过程中就会造成叶片被有机肥中的深色物质逐渐侵染，从而导致茶叶由绿色变为深褐色，而且有机肥在茶叶上的残留量越多、残留时间越长，茶叶变褐的程度就越重、茶叶颜色就越深。
第二，有机肥撒施到茶树的叶片上还容易造成有机肥叶片烧伤、叶片焦枯的问题。现在市场上的有机肥中一般都添加一定量的氮磷钾营养元素，而有机肥中的氮元素主要是具有挥发性质的铵态氮。如果茶农把有机肥大量撒施到茶树的叶片上，即使在有机肥产品质量完全合格的情况下，不仅会造成茶树叶片在吸收养分过程中发生由绿变褐的现象，而且严重时（如有机肥一次撒施量过大、茶叶片上残留的有机肥过多）还会造成有机肥中的氮素（铵态氮）挥发而出现茶树叶片被烧伤或茶枯叶/枯枝的问题。 综上所述，有机肥虽说是个好东西，正确使用能够起到促进茶树健壮生长、促进茶园增产增收的施肥效果，但使用不当也会对茶树的正常生长和茶叶的产量与品质造成一定的负面影响。在把这些原因告诉这位茶农后，这位茶农后悔地说：我还怨人家有机肥有问题呢，原来是自己使用有机肥不当造成的，这个闷亏损失只能自己担着了！ 上面这位茶农朋友在使用合格有机肥产品后所出现的茶叶由绿变褐的问题，就是由于有机肥使用不当造成的（大量有机肥撒施到茶树的叶片上了），对于这类的问题，咱们广大茶农朋友一定要注意正确合理的使用有机肥，千万不要犯和这位茶农朋友一样的施肥错误，要不然就会影响到你家茶园种植的种植收益。 点击上方“关注”农技小背篓 每日了解更多农业种植知识