文|菁妈 建议孩子在6个月开始添加辅食，第一种辅食给孩子添加高铁的米粉！ 01 主要是因为米粉是大米做的，大米磨成米粉之后可以冲成很稀的半固体食物，有利于孩子的消化，加上大米孩子不容易过敏。#谣零零计划# 所以第1种辅食给孩子添加米粉，就成了很多家长的共识。 确实在2016年之前的《中国居民膳食指南》也都是建议，孩子刚添加辅食的时候给孩子添加高铁的米粉。 但是最新版的《中国居民膳食指南》却有了改变，建议孩子的第1种辅食可以是强化铁的谷类食物，比如高铁米粉，也可以是肉泥，鱼泥，肝泥。 02 为什么会做出这个改变呢？

因为《中国0~6岁儿童营养发展报告》指出，2010年6~12月龄的宝宝贫血患病率最高，特别是农村贫血患病率高达28.2%，也就是10个孩子有将近三个是出现贫血的。

孩子贫血最常见的原因就是辅食饮用的时候没有及时的补铁！ 孩子在6个月之前，从妈妈体内带来的铁还能够支撑他的生长发育，所以母乳中铁含量非常非常的低。 但是孩子还能够正常地生长发育，6个月前的孩子每天需要0.3毫克的铁就可以了。 但到孩子满6个月之后，从妈妈体内带来的铁已经消耗殆尽，所以7~12个月，孩子每天需要10毫克的铁，铁的需要量整整增加了33.3倍。 03 这么多的铁，就必须要从辅食中摄入，现在市面上的米粉虽然强化了铁，但是菁妈观察了市面上的米粉发现，大多数米粉都是100克里面含有大约是5毫克左右的铁。 孩子每天要摄入200克的米粉，才能满足每天10毫克铁的需求。 但事实上，孩子在刚开始添加辅食的时候，每天吃一顿辅食，每一顿大约也是25克左右，相当于只能从辅食中摄入1.3毫克左右的铁，离每天10毫克的铁需求量还有很大的差距。 加上米粉中的铁吸收率也比较低。 所以儿童营养师刘长伟在他的《辅食每周吃什么》中就提到，没有规定宝宝第1口辅食一定是婴儿米粉，如果宝宝是纯母乳喂养，早添加肉类会更好。 也就是在孩子添加辅食的时候，不仅仅给孩子吃米粉，还可以考虑给孩子吃肉泥，或者是肝泥，或者是米粉和肉泥肝泥混合着一起吃，不要等到孩子8个月之后才给孩子加肉类食物。 04 宝宝提前吃肉类食物预防孩子贫血，有助大脑发育。 铁最重要的作用就是存在于肌红蛋白和血红蛋白中，帮助携带氧气，而氧气对于大脑的作用是非常明显的，大脑缺氧反应就会变慢。 而孩子在小的时候如果有充足的铁，就能让大脑有源源不断的氧气来供应，就能让孩子大脑在发育的关键期有更充足的氧气来发育。 如果给孩子吃鱼泥还能够补充DHA，DHA对于孩子大脑和视网膜的发育也是不可或缺的。 所以不要拘泥于孩子第1种辅食吃米糊，第1种辅食给孩子吃鱼泥，或者肉泥肝泥也是极好的。 孩子的第1口辅食可以是强化铁的米粉，但家长千万不要觉得孩子吃米粉就要吃一个月。 在刘长伟的《辅食每周吃什么》就提到了6个月龄孩子的食谱，第1周可以吃强化铁的米粉香蕉泥，第2周就建议吃鱼肉泥，第4周建议给孩子吃猪肝泥，第5周可以给孩子吃鳕鱼泥。 当然还有其他的各种香蕉，苹果，青菜，玉米，土豆泥，不要觉得孩子6个月的时候就只吃高铁的米糊，其实可以给孩子吃各种各样的米糊。 只要孩子不过敏，早点让孩子尝试各种食物，更有利于均衡营养，提高孩子的免疫力，让孩子大脑更聪明 建议家长们购买一本由刘长伟撰写的《辅食每周吃什么》，里面就有孩子6个月到三岁的各类食谱。
这本辅食书基本包含了宝宝在添加辅食时可能遇到的问题，比如什么时候可以开始添加辅食，辅食安排在什么时间？辅食怎么喂？加辅食后宝宝便秘怎么办？宝宝对辅食过敏怎么办？ 这些问题都给妈妈详细地写出来了，妈妈们提前了解这些知识，就能避免加辅食踩坑，让宝宝添加辅食更顺利。 在教家长避免误区的同时，也给出了每周的食谱建议，每周每天应该给孩子吃什么都写得很清楚，家长们照着做一般都不会出错。 而且每一道辅食都是图文并茂，具体怎么制作都写得很清楚，包括用的原材料，要用多长时间制作，能给宝宝补充什么营养等等。 不需要妈妈有多厉害的厨艺，厨房小白的妈妈跟着也能做出宝宝爱吃的辅食，让宝宝从小营养均衡，吃得更聪明，长得更高。 （图片均来源于网络，如有侵权请联系删除） 更多精彩内容请点击： 辟谣，宝宝八个月母乳太多，还不加辅食？过晚加辅食的三大危害 6个月转奶，辅食，打预防针，怎么安排？答案可能和你想的不一样